コラム
column
2022.07.15
うなぎ、鰻、Unagi
もうそろそろ「土用の丑の日」です。
今年は7月23日ですね。
土用とは五行思想に基づく季節の変わり目を意味します。
暑い夏を乗り切る為に栄養価の高い鰻を食すというのは
文政5年くらいから始まったようです。
さて、山口楼でも水戸の本店を大洗店でコロナに負けずに
免疫をつけようという意味で秘密にしていたのですが
お客様からのお声を頂きようやくご提案させて頂く事になりました。
本店では備長炭で焼き上げ個室で
大洗店では熟練の職人が手掛けて緑鮮やかなお庭でも個室でも
しかも完全予約制なので安心安全。
そしてご予約にてテイクアウト、出前配達もおうかがいしております。
すでにたくさんのご注文が始まつております。
ありがたい、ありがたい、、、、
今年は料亭、内緒の「うなぎ」で一ランク上の夏の愉しみはいかがですか?
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029-267-3566 大洗山口楼
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