ご会合向きコース
Course for meetings
大勢の方々と笑顔を酌み交わす山口楼のご会合向コース
たくさんの笑顔との会食は料亭の醍醐味でもあります。
最高72畳のお部屋をご利用いただけます。
御法要にもご活用頂けます。
新しい時代の始まりは美食の山口楼で楽しくゆったりといきましょう。
昆布と椎茸の出汁で創り上げてます
濃厚でかつ滋味深い胡麻どうふ
5つの素材の味を1つに合わせる宇宙です
昆布と椎茸の出汁を濃厚な茨城県産南瓜で
鰻こよみ 御献立例
鰻こよみ(特) 御献立例
プランについて
plan
歓送迎会や法事にもご利用ください。
前日までにご予約ください。
お献立は全て日替わりとなっております。
お刺身をご希望のお客様はご予約時にお申し出ください。
ご利用人数
・11：00～14：00 2名様よりご予約を承ります。
・14：00～22：00 4名様よりご予約を承ります。
別途コンパニオンのお手配もさせて頂けます。
【ご会合プラン】会席ごよみ
約1月で替わるお集まり向けの会席料理。
料亭のご会合の醍醐味をお愉しみください。
1名様 11,000円(税サ込)
| 箸染 | 秋焼なす 菊花 あられ芋 昆布だし醤油 |
|---|---|
| お椀 | 南瓜すり流し 焼き麩 三つ葉 |
| 造り | 大洗沖 活け鯛 南氷洋のまぐろ |
| 八寸 | 焼大根茸みそ 牛蒡丸煮 奥久慈ゆば他５品 |
| 口替 | 料亭のごま豆腐揚げ出汁 食だし |
| 焚合 | 高野豆腐含ませ 里芋おらんだ 若布とろ煮 紅葉麩 |
| 食事 | 七会地区盛田家米で名物もずく雑炊 |
| 甘味 | 幸田商店の干し芋の珈琲ようかん |
鰻こよみ
1名様 11,000円(税サ込)
| 箸染 | 秋焼なす 菊花 あられ芋 昆布だし醤油 |
|---|---|
| 造り | 奥久慈こんにゃく 生湯葉 とまと冷羹 |
| 八寸 | 焼大根茸みそ 牛蒡丸煮 奥久慈ゆば他５品 |
| 口替 | 料亭のごま豆腐揚げ出汁 食だし |
| 食事 | 炭火焼うなぎ丼（１枚つけ） |
| 香り | 本日のぬか漬 |
| 留椀 | 肝吸い |
| 甘味 | 幸田商店の干し芋の珈琲ようかん |
鰻こよみ(特)
1名様 15,000円(税サ込)
| 箸染 | 秋焼なす 菊花 あられ芋 昆布だし醤油 |
|---|---|
| 造り | 奥久慈こんにゃく 生湯葉 とまと冷羹 |
| 八寸 | 焼大根茸みそ 牛蒡丸煮 奥久慈ゆば他５品 |
| 口替 | 料亭のごま豆腐揚げ出汁 食だし |
| 食事 | 炭火焼うなぎ重（2枚つけ） |
| 香り | 本日のぬか漬 |
| 留椀 | 肝吸い |
| 甘味 | 幸田商店の干し芋の珈琲ようかん |