料理屋を構成するいくつもの宝物

料理屋は良く総合芸術の場だといわれます。
それは日本の伝統的建築に始まり工芸、芸能、絵画、茶道に華道、
厳選された食材や極め抜いた調理技術、接客など全てを含めた調和の上に成り立っているからです。
このページでは料亭 山口楼を構成するいくつもの宝物をご紹介いたします。

2020.02.19
偕楽園だけではありません、、、茨城県立歴史館。

偕楽園から徒歩3分?水戸山口楼から車で5分かかるかな?

そんな水戸の街中に茨城県立歴史館はあります。

歴史館というとちょっとお堅いイメージがあるかもしれませんが

ちょっとだけ興味を持ってください。

ここの企画は本当に尖ってます。

今は徳川家以前に常陸の国を治めていた佐竹氏についてです。

これは意外と盲点。

過去には「もののけ」や「刀」にフォーカスするなど

なにやらマニア心をくすぐる企画が目白押しです。

しかもここのキチンと整備されたお庭は無料開放で正に開放的。

 

なんと埴輪ちゃんがお迎えしてくれます。

 

ああああグッときます。

他にも歴史的建造物や今だと梅の花まで楽しめます。

実は観梅の穴場だったりして、、、

 

偕楽園も良いですがちょっとだけ寄り道してみませんか?

リアルな水戸が体験できるかも。

で帰りは熱々のあんこう鍋などいかがですか?

 

いやはや水戸を深く楽しんで頂きたいなぁ、、、、、