料理屋を構成するいくつもの宝物

料理屋は良く総合芸術の場だといわれます。
それは日本の伝統的建築に始まり工芸、芸能、絵画、茶道に華道、
厳選された食材や極め抜いた調理技術、接客など全てを含めた調和の上に成り立っているからです。
このページでは料亭 山口楼を構成するいくつもの宝物をご紹介いたします。

滝川どうふ、、、涼味ですね。

2019.07.27
滝川どうふ、、、涼味ですね。

                         
夏が始まります、、、、大洗

2019.07.20
夏が始まります、、、、大洗

                         
既に科学者です、、、、

2019.07.14
既に科学者です、、、、

                         
夏が近づいてますね、、、、

2019.07.01
夏が近づいてますね、、、、