料理屋を構成するいくつもの宝物

料理屋は良く総合芸術の場だといわれます。
それは日本の伝統的建築に始まり工芸、芸能、絵画、茶道に華道、
厳選された食材や極め抜いた調理技術、接客など全てを含めた調和の上に成り立っているからです。
このページでは料亭 山口楼を構成するいくつもの宝物をご紹介いたします。

初夏のあゆ

2019.06.26
初夏のあゆ

                         
脇役ではありません、、、

2019.06.07
脇役ではありません、、、

                         
目に青葉、山ほととぎす、、、、、

2019.06.04
目に青葉、山ほととぎす、、、、、