2025.12.18

プロト01 | 山口楼×(クロスオーバー企画) | 至極の「雨下」を愛でる

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2023年に誕生した明利酒類の最高級ブランド「雨下」。
その仕込み水を料理にも取り入れ、雨下の世界観を五感で味わっていただくために、日本酒「雨下」と料理の相性を丁寧に組み立て、ご提案した会。