整棟包棟方案
被海洋恩惠與自然包圍的特別時光
在大洗山口樓，我們提供整棟包棟住宿方案。
最多可容納 5～10 位貴賓，
讓您在專屬的私人空間中，享受特別的時光。
提供以新鮮在地食材烹製的季節料理，
以及可眺望松林、放鬆身心的包棟專用浴池。
在被自然環繞的大洗山口樓，
度過一段難忘的時光。
每日僅限一組（1～10位）
料亭旅館 大洗山口樓
包棟住宿專案
～ 專屬私人包場 ～
只與親近的人共度時光，更顯奢華與私密。
每日僅接待一組貴賓，獨享「料亭旅館 大洗山口樓」整棟空間。
在眼前展開松林景色的正統和室中悠然放鬆，品嚐料亭精心料理。
無需顧慮他人，盡情享受療癒時光。
※如需追加人數或有其他需求，請來電洽詢工作人員。
費用
| 1～10位 | 平日・假日前一晚皆為相同價格／含晚餐與日式早餐 |
|---|
| A方案 | ¥440,000（含稅及服務費） |
|---|---|
| B方案 | ¥516,000（含稅及服務費） |
| C方案 | ¥592,000（含稅及服務費） |
・基本建議每間客房入住1至2人。
・本館共有5間客房，每間最多可容納4人（空間會稍微緊湊）。
Benefits
專屬禮遇
代為預約高爾夫球場
可代為預訂知名「大洗高爾夫俱樂部」，依照您指定的日期安排。
請於預約時告知需求。
如遇預約額滿等狀況，可能無法符合您的期望，敬請見諒。
晚餐乾杯飲品服務：「梅之雫〈300ml〉」或「GAZEIFIE」任選兩瓶
「梅之雫 大吟 水戶〈300ml〉」是由水戶名酒「一品」釀造商吉久保酒造，依照本館館主口味特調的原創清酒。清爽順口，冷飲或熱飲皆宜。
「GAZEIFIE〈750ml〉」為來自干邑頂級區域「大香檳產區」的葡萄所製，無添加氣泡果汁，由干邑名匠保羅・吉羅（Paul Giraud）親自監製。
推薦使用情境（範例）
Scene
家庭成員的特別慶祝
（節慶賀禮或長壽祝福）
與好友的高爾夫競賽
雙方見面・訂婚・和式婚禮
除了上述情境之外，
還有多種靈活的使用方式。
每日僅接待一組
料亭旅館 大洗山口樓
全館包棟住宿方案
～ 私人包場 ～
在高爾夫前後，與重要的客人一同悠閒度過的
更奢華、更私密的空間。
每日僅接待一組賓客，專屬包下整棟「料亭旅館 大洗山口樓」。
可在眼前綠意盎然的松林環繞中，放鬆享受傳統和室的靜謐，
並細細品味料亭精緻料理。
在不受外界干擾的環境中，盡情享受療癒時光。
※如需增加人數或有其他需求，請來電洽詢工作人員。
價格
| 1～5位賓客 | 限週日至週四／含晚餐與日式早餐 |
|---|
| A方案 | ¥275,000（含稅與服務費） |
|---|---|
| B方案 | ¥313,000（含稅與服務費） |
| C方案 | ¥351,000（含稅與服務費） |
・原則上每間房建議入住1～2人。
・本館共設有5間客房，其中每間最多可容納4人（空間會略顯狹窄，敬請見諒）。
Benefits
專屬優惠內容
代訂高爾夫球場
我們可代為預訂知名的「大洗高爾夫俱樂部」，依照您的指定日期安排。
請於預約時告知您的需求。
因預約狀況不同，可能無法完全符合您的期望，敬請見諒。
晚餐乾杯飲品贈送：「梅之雫〈300ml〉」或「GAZEIFIE」二擇一
「梅之雫 大吟釀 水戶〈300ml〉」是本館主人監製，由水戶名酒「一品」的吉久保酒造所釀製的原創日本酒。口感清爽，冷飲或熱飲皆宜。
「GAZEIFIE〈750ml〉」是來自干邑最優質產區「大香檳區」葡萄釀造的氣泡果汁，由干邑名家 Paul Giraud 親自監製，不含任何添加物。
推薦使用情境（範例）
Scene
企業的接待與宴會
高爾夫球友賽
接待貴賓
文化體驗活動
除了上述情境之外，
還有多種靈活的使用方式。
Attractive
私人包棟的魅力
完全包棟
可自由選擇用餐與入浴時間，無需在意其他客人。
二次會可於私人酒吧「La Mer」輕鬆享受（需另付費）
提供卡拉OK（需另付費）
亦可協助安排陪侍服務（需另付費）
品嚐時令美味 料亭獨有的料理
「美菜佳魚皆茲集」意為：來自全國的極品食材齊聚於山口樓。
- 招牌「潮風鐵板燒套餐」
- 嚴選食材＋鰻魚飯為結尾的
「潮風鐵板燒＋鰻魚飯套餐」 - 10月中旬～4月上旬限定「鮟鱇魚鍋會席」
可依喜好從上述菜單中選擇。
貼心細膩的款待
專屬人員將以最誠摯的心意為您服務。
Plan
方案內容
| 入住時間 | 15:00～ |
|---|---|
| 退房時間 | ～10:00 |
餐點介紹
※根據海況與天氣狀況，當日食材可能有所變更，敬請見諒。
【晚餐菜單 範例】潮之鐵板燒 A套餐
「招牌・潮之鐵板燒」是指…
以茨城縣產的新鮮魚貝、蔬菜、水果與常陸牛等嚴選食材，於客人面前現場鐵板料理而成。最後以香氣撲鼻的招牌「蒜香炒飯」作結。
| 前菜 | 料亭風枝豆豆腐 搭配利尻海膽 大洗近海鰈魚南蠻漬 |
|---|---|
| 生魚片 | 大洗近海新鮮比目魚重疊切片 僅一貫的握壽司 大洗昆布醃鯛魚 |
| 招牌潮燒 | 常陸國伊勢龍蝦 近海新鮮紅喉魚 鹿島灘大文蛤 米茄子 茨城產蘆筍 嚴選常陸牛部位 |
| 主食 | 茨城產香米製成的蒜香炒飯 附湯／赤味噌湯 醬菜 |
| 水果 | 鉾田市 村田農園草莓 |
| 甜點 | 傳承自始祖的明治年糕甜湯 |
【早餐菜單 範例】
我們自豪的早餐，包含使用新鮮魚類手工製作的極品干物，以及展現料亭靈魂的高湯料理——炸豆腐等，
為您獻上極致的日式早晨膳食。請在充滿朝陽的空間中悠閒享用。
煮海帶芽
吻仔魚佐蘿蔔泥
當季魚類干物（產地：大洗）
炸豆腐（產地：大洗）
厚煎玉子燒（產地：水鄉潮來市）
納豆（本館原創）
涼拌蔬菜
瓦斯爐煮白飯（茨城常陸那珂產越光米）・醃菜
蜆味噌湯（產地：涸沼）
現榨柳橙汁
※早餐供應時間為早上7點至9點。將於一樓的「日之出間」提供。
工作人員將於入住時詢問您的用餐時間。
Guidance
住宿相關資訊
| 浴室介紹 | 每間客房皆設有浴室，頂樓另設有附設三溫暖的包場浴池，適合2至5人使用，空間寬敞舒適。 |
|---|---|
| 停車場 | 有（免費） |
| 吸菸規定 | 館內全面禁菸 |
| 接送服務 | 提供接送服務（需符合條件） ※請於預約時告知。根據當時情況，可能無法滿足您的需求，敬請見諒。 |
| 房間總數 | 和式客房5間 |
| 基本房內設施 | 全室附浴室與廁所、淋浴設備、冷暖氣、電視、衛星頻道、冰箱（含付費飲品） |
| 網路設備 | 全館皆可使用 [連線方式] 無線網路 [提供筆電] 無 [上網服務] 免費 [備註] 提供免費 Wi-Fi |
| 備品・設施・服務 | 毛巾／浴巾／浴衣／吹風機／免治馬桶／牙刷與牙膏／羽絨被／梳子與刷子／刮鬍刀／沐浴乳／洗髮精與潤髮乳／浴帽／棉花棒 |
| 館內設施 | 酒吧（需付費）／宴會廳・卡拉OK設備（需付費） |
| 服務與休閒活動 | 按摩（需付費）／圍棋・麻將（需付費）／高爾夫（需付費）／釣魚（需付費） |
| 可使用之信用卡 |
JCB、VISA、Master、AMEX、DC、NICOS、Diners、UFJ、Saison、UnionPay（銀聯）、各類電子支付・QR碼支付 ※與線上付款所支援之信用卡種類可能有所不同。 |
| 發票（符合發票制度） | 可開立符合「合格發票制度」的正式發票。 ※是否為合格發票開立業者，請查詢國稅局公佈網站或洽詢本館確認。 |
Cuisine
料理介紹
潮風鐵板燒
以茨城縣外海新鮮的海鮮為主，搭配在地蔬菜與茨城頂級品牌牛「常陸牛」，於客人面前現場燒烤。搭配能突顯食材風味的調味料，依個人口味享用。
大洗山口樓的鮟鱇魚鍋
本館提供兩種風味的鮟鱇魚鍋。
「本家醬油風味」使用鮟鱇魚骨、鰹魚與昆布熬製高湯，再加入醬油調味；
「漁師風肝味噌風味」（B餐起提供）則不加醬油，而以鮟鱇魚肝與味噌調和，湯頭濃郁圓潤。
與本店不同的是，白菜等食材會先擠壓去除多餘甜味，再入鍋燉煮，展現細膩且風味十足的鮟鱇魚鍋。
鰻魚飯重＆鐵板燒
我們特別推出包含招牌鐵板燒與鰻魚飯重的奢華套餐。
嚴選鹿島灘的大蛤蜊與常陸牛等食材鐵板燒，再以傳統醬汁炭烤鰻魚飯重做結尾，極致美味，令人回味無窮。
Rooms
客房
體現待客之道的五間客房
本館的每間客房設計兼具高級感與實用性。從窗戶望去，可欣賞大洗海岸松林間的海景，伴隨海浪聲與鹽風，令人心曠神怡。所有客房皆為日式和室，但亦可提供簡易床鋪。如有需要，請事先聯絡我們。