あんこう料理

Angler

11月中旬から3月まで
“関東の河豚”と言われているあんこうが、もっとも美味しい季節です。

本場下北半島沖で獲れるあんこう(ホンアンコウ)のみを使用し、
高品質な材料と心温まるサービスとを召し上がっていただいております。
あんこう鍋はもちろん、私ども独自の調理法でお作りした「あんこうの友酢」は、
柳肉・肝・ひれ・皮・卵巣・えら・胃袋等の「あんこうの七つ道具」を、秘伝の肝味噌をたっぷり付けてご賞味いただきたい一品です。
※お料理・お値段については、変更となる場合がございます。ご了承ください。

本場下北半島沖で獲れるあんこう(ホンアンコウ)のみを使用しています。
本場下北半島沖で獲れるあんこう(ホンアンコウ)のみを使用しています。
本場下北半島沖で獲れるあんこう(ホンアンコウ)のみを使用しています。

 
 
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